Bahan bahan
3 biji terung panjang
3 sudu besar cili kisar
4 biji bawang merah
3 biji bawang putih
1 inci belacan
segenggam ikan bilis
garam
gula
minyak masak
Cara-cara memasak
potong serong terung dan goreng separuh masak layu. Angkat.
Gorengkan pula ikan bilis hingga garing dan angkat.
Tumiskan cili, bawang merah, bawang putih dan belacan yg telah dikisar sehingga naik bau dan pecah minyak
Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan pula terung dan ikan bilis yg digoreng tadi. Gaul rata dan angkat.
Gorengkan pula ikan bilis hingga garing dan angkat.
Tumiskan cili, bawang merah, bawang putih dan belacan yg telah dikisar sehingga naik bau dan pecah minyak
Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan pula terung dan ikan bilis yg digoreng tadi. Gaul rata dan angkat.
Selamat mencuba !!
