3 biji telur
500g cream cheese
170g gula kastor
250g whipping cream
15g tepung (all purpose)
Cara2
Panaskan oven 200degC
Alaskan loyang bulat 7" dengan kertas parchment. Lebihkan hujung melebihi rim loyang.
dalam food processor, putarkan cream cheese (suhu bilik) sebentar sebelum masukkan gula. Putar hingga sebati dan gula hancur. Masukkan telur satu persatu. Putar hingga sebati.
Masukkan whipping cream dan putar hingga sebati. Seterusnya masukkan tepung. Kacau dengan spatula hingga sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang. Bakar selama sejam. Selaraskan suhu dan masa membakar ikut oven masing2.
Selamat Mencuba
 |
| BASQUE BURNT CHEESE CAKE |
No comments:
Post a Comment